- 4 šargarepe
- 2 krompira
- pola crnog luka
- dve kašike ulja
- pola kašičice soli
- peršun (jedna veza) ili sušeni (jedna kašika)
- jedna šolja soka od paradajza
- jedno gnezdo rezanaca ili šaka rezanaca
- ravna kašičica šećera
Priprema:
Povrće oprati i iseći, luk sitnije a šargarepu i krompir krupnije.
Za ovu čorbu će Vam trebati veća šerpa u kojoj ćete zagrejati ulje i kratko propržiti luk i šargatepu, par minuta. Dodajte krompir i prelijte vodom.
Peršun iseckajte na sitno pa dodajte u čorbu. Posolite i kuvajte 35 minuta a zatim dodajte šolju paradajz soka, rezance i ravnu kašičicu šećera. Kuvati još 10 minuta. Prijatno.
Instagram➡️https://www.instagram.com/p/B1-rxwdIa9e/?utm_source=ig_web_copy_link