Sastojci :
- pola kvasca - dve kašike brašna - jedna kašičica šećera - 200ml tople vode - 400g brašna - pola kašičice soli - 5 kašika ulja - 200g džema I još 50g za podlogu na kojoj ćete mesiti kiflice.
Priprema : U dubljoj posudi pripremiti kvasac. Izmrviti kvasac, dodati brašno, šećer i toplu vodu. Prekriti i ostaviti 10 minuta da krene. Nakon 10 minuta dodati 400g brašna, so i ulje, sve sjediniti rukom ili mikserom. Prekriti dobijeno testo i ostaviti da naraste 45 minuta. Nakon 45 minuta testo premesiti na radnoj površini koju ste prethodno posuli brašnom. Istanjte testo oklagijom. Isecite testo na 16 delova i filujte džemom, kao na snimku. Zamotajte kiflice, rasporedite ih po plehu. Pecite kiflice 25-30 minuta na 200 °C.
Instagram : https://www.instagram.com/kuhinja_jednedevojke/
Нема коментара:
Постави коментар