Božićna pogača

Hristos se rodi svim pripadnicima hrišćanske pravoslavne veroispovesti! 
U znaku praznika ide i praznični recept za Božićnu pogaču koja se tradicionalno priprema za Badnje veče ! 

Potrebni sastojci :

• jedno jaje za testo + jedno za premazivanje pogače
• 3 čaše brašna tip 400 meko
• 1 čaša jogurta
• prašak za pecivo (jedna kesica)
• čaša i po ulja
• pola kašičice soli
• susam

I parica koja se na kraju stavi u testo a onaj ko je nađe po verovanju će imati sreće sa novcem u predstojećoj godini!

Postupak je vrlo lak pomešati brašno, prašak za pecivo i so. Dodati jaje, jogurt i ulje u smesu sa brašnom pa dobro promešati da se smesa sjedini.
**Koristite jednu istu čašu za sve sastojke kako bi masa bila ujednačena.
U jednoj posudici umutiti drugo jaje i malo posoliti.
Masu prebaciti u pleh koji ste prethodno pouljili i pobrašnjavili ili stavili samo papir za pečenje. Kada ste prebacili smesu oblikujte je da bude svuda jednako, ubacite paricu koju ste prethodno dezinfikovali (oprali pa obrisali alkoholom) i premažite umućenim jajetom. Prespite celo jaje slobodno jer treba da se razlije. Pospite susamom po želji. Peče se na srednjoj temperaturi od 15-20 minuta. Prijatno !

Instagram : https://www.instagram.com/p/BkAz6OFl9aG/?utm_source=ig_web_copy_link