Rum kasato kugličice

Sastojci :

• 350g belog krompira
• 300g mlevene plazme
• 100g šećera u prahu
• 125g putera/ margarina
• dve kašike kakao praha
• vanilin šećer / aroma vanile ( jedna kašičica )
• kašika arome ruma

Glazura:

• 100g čokolade za kuvanje
• 2 kašike ulja

Priprema:
Skuvati krompir. Ispasirati ga kao za pire i ostaviti ga desetak minuta da se prohladi.

Mikserom umutiti prah šećer i puter/margarin.
U tu smesu dodati kakao, plazmu (pola količine), vanilin šećer/ aromu vanile, aromu vanile i sve mikserom umutiti. Dodati prohlađen krompir . Mutiti mikserom pa dodati ostatak plazme.
Smesu za kuglice stavite u frižider 30 minuta da se stegne.

Glazura:
Čokoladu otopiti na pari sa uljem.

Oblikovati kuglice i svaku preliti otopljenom čokoladom. Prijatno !

Instagram ➡️https://www.instagram.com/p/B0Q-FcNIUr0/?igshid=btlbgupa5j84

Carska pita

Carska ili Španska, pitanje je sad?! 😀
Na nekim mestima sam videla oba naziva za istu pitu a ovo je moja verzija

Sastojci :

• 3 jaja
• jedna i po šolja jogurta
• jedna i po šolja brašna
• prašak za pecivo
• pola kašičice soli
• pola šolje ulja
• šunka 100g
• kačkavalj 100g
• budimska kobasica 100g
• mladi sir 100g
• paprika šilja crvena 1/2
• jedan kiseli krastavac

* susam

*Šolju istu koristite za brašno, jogurt i ulje

Način pripreme :
Jaja, brašno, jogurt, ulje, prašak za pecivo i so umutiti mikserom.
Sve ostale sastojke iseći na kockice ili izrendati,  dodati prethodno umućenoj masi i kašikom sjediniti.
U pleh stavite papir za pečenje pa preručite smesu. Pospite susamom . Peče se na 200° 15-20 minuta.
Prijatno!

Instagram➡️https://www.instagram.com/p/B0JRCzRIYE0/?igshid=pz0twvd6ohad

Hrono pileće ćuftice

Sastojci :

• 500 g pilećeg belog mesa
• jedan crni luk
• pola tikvice
• belance
• začini:  peršun, mirođija, so i biber
• maslinovo ulje ( jedna kašika)

Priprema : Tikvicu oprati, oljuštiti i iseckati . Posoliti i ostaviti da odstoji pola sata pa procediti od vode. Piletinu i luk iseći na kockice, staviti u secko i skroz usitniti. Dodati pola tikvice koju ste prethodno procedili od viška vode. Dodati začine po ukusu, umućeno belance i kašiku ulja. Vaditi kašikom na pleh na koji ćete staviti papir za pečenje i oblikovati ćuftice. Peći 20-30 minuta na 180°.
Instagram➡️https://www.instagram.com/p/Bj-v7KiliXD/?igshid=qfddefo6t4li

Hrono mafini od speltine testenine / složeno hrono jelo

Vrlo jednostavan i brz doručak koji možete jesti dok sprovodite hrono ishranu u restriktivnom periodu !

Sastojci :

• speltina testenina (jedna šolja)
• 3 jaja ( možete staviti samo belanca ako želite da jedete više dana ove mafine, zbog pravila da se mlečno i jaja jedu jednom u 10 dana)
• 100 g mladog sira
• 100 ml kisele vode
• vrlo malo maslinovog ulja ( jedna kafena kašičica)
• so, susam i lan

Priprema :

Testeninu skuvajte po uputstvu sa kesice. Jaja umutite pa dodajte sir . Sjedinite ova dva sastojka . Dodajte kiselu vodu i ulje i dobro sve promešajte. Testeninu ocedite i dodajte ovoj masi. So dodati po ukusu. Rernu uključite na 180° .  Prebacite ovu smesu u kalupe za mafine i pecite 15 minuta. Pre pečenja pospite susamom i lanenim semenom. Od ove mase sam dobila 7 mafina, ako želite više samo poduplajte meru . Prijatno! Instagram➡️ https://www.instagram.com/p/ByHwfXmo0LZ/?igshid=5ua2hifp2cnu

Pilav iz rerne / recept za početnike

Evo jednog vrlo jednostavnog recepta za pilav. Namenjen praktičnim osobama koje nemaju puno vremena da se posvete kuvanju.

Sastojci :

• pirinač 250 g
• pileći file 500g
• crni luk
• začini (biber,so, peršun)
• dve šargarepe

Način pripreme:
 Luk i šargarepu očistiti i oprati. Iseckati na sitne kockice. Pirinač je potrebno oprati. Na dno manjeg pleha staviti luk, preko opran pirinač i šargarepu. Meso iseći i dodati preko pirinča. Sipati vodu bar dva prsta iznad mesa i pirinča. Dodati začine po ukusu. Peći 30-40 minuta. Prijatno!
Instagram➡️https://www.instagram.com/p/BphghuDg8Ze/?igshid=cai5ko11cmi2