Prebranac ( recept za početnike )

 Sastojci :

• 350g pasulja
• jedan crni luk
• nekoliko šargarepa
• suvo meso 
• začini po ukusu

Priprema :

Pasulj treba potopiti u šerpi da prenoći. Sutradan procediti pasulj, oprati ga i staviti ga u šerpu sa vodom da se kuva. Kada počne da vri, tu vodu treba baciti, sipati drugu i nastaviti sa kuvanjem. Pasulj će biti gotov kada sva voda bude isparila. Dok se pasulj kuva oljuštiti i oprati šargarepu i luk. Možete ih iseckati ručno a možete kao ja u secku. Kada je pasulj gotov preručiti ga u pleh, dodati šargarepu, luk, začine i preliti vodom. Peći 45 minuta na 200 stepeni. 

Ceo proces možete pogledati u videu.

Prijatno!

Domaći keksići

Sastojci :

• 125 g putera ( može i margarina )
• 50 g prah šećera
• 6 kašika brašna 
• 2 vanilin šećera 
• puding ( koji želite )

Priprema : Puter koji je bio na sobnoj temperaturi  mikserom sa vijugavim nastavcima izmutiti. Dodati sve ostale sastojke pa mutiti mikserom par minuta da se smesa sjedini. nastaviti rukom jer će se maslac sjediniti sa ostalim sastojcima pod toplinom prstiju. Trebaće Vam malo više strpljenja dok ovo testo ne postane kompaktno. Kombinovano sam mesila testo rukama i mukserom. Na kraju sam Dobila testo kao sa snimka. Ubacila sam ga u kesicu i stavila u frižider na 30 minuta. Nakon 30 minuta testo sam podelila na dva dela i svaki deo na 9 delova, mada može i više da bi keksići bili tanji. Oblikovala sam ih u loptice i na kraju utisnula viljuškom i kašičicom. Pekla sam ih 5-6 minuta u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Testenina sa sirom zapečena u rerni

 Sastojci:

- 250 g bilo koje testenine. - 4 jaja - 250g sira - so ( po ukusu ) Priprema: Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja pa procediti. U jednoj posudi umutiti jaja, sir i so. Dno pleha premazati uljem. Dodati testeninu i preliti je sirom i jajima. Peći 15 minuta na 200° . Prijatno !
Priprema: Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja pa procediti. U jednoj posudi umutiti jaja, sir i so. Dno pleha premazati uljem. Dodati testeninu i preliti je sirom i jajima. Peći 15 minuta na 200° . Prijatno !

Čokoladni kolač sa višnjama

Sastojci :

• 300g brašna
• 3 kašike kakao praha
• prašak za pecivo
• prstohvat soli
• 150 g šećera
• vanilin šećer

• 100 ml ulja
• 150 ml mleka
• jedna čaša jogurta
• jaje

• 400 g višanja

Ako koristite smrznute višnje, odmrznite ih pre nego što ih dodate u smesu. 

Za preliv : 100 g čokolade 

                  100 g slatke pavlake

Postupak  pravljenja je vrlo jednostavan. Trebaće Vam dve posude jedna za suve sastojke druga za tečne. 

    U prvu posudu dodajte sve suve sastojke ( brašno, prašak za pecivo, so, šećer, kakao, vanilin šećer).  Pa promešajte da se sjedine.

 U drugu posudu sipajte sve tečne sastojke ( jaje, mleko, jogurt, ulje). 

Mikserom ih izmiksajte pa  postepeno dodajte suve sastojke. Mikserom sjedinite suve i tečne sastojke i dodajte 400g višanja. U pleh stavite papir za pečenje i prespite smesu . Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 - 200 stepeni .

Preliv za kolač se pravi vrlo jednostavno, slatku pavlaku zagrejte u šerpici i dodajte čokoladu. Taj preliv treba da bude gust kao na snimku. Preliv treba da se ohladi pre nego što prelijete kolač.

Ceo postupak pravljenja ovog kolača je prikazan u videu. 

Instagram : https://www.instagram.com/p/CbKkRous0OU/?utm_source=ig_web_copy_link

Youtube kanal

 Dragi pratioci, pokrenula sam youtube kanal na kom će biti video recepti koje sam ovde objavila u pisanoj formi. 

Ovo su video recepti koji su do sada objavljeni : 

Zapratite kanal !