Na ovom linku možete naći recept za špagete bolonjeze koje ćete praviti na uobičajen način: https://kuhinjajednedevojke.blogspot.com/search?q=%C5%A1pagete, a recept koji sledi je uprošćena verzija sa kupovnim sosom iz kesice. Izaberite koji Vam se više sviđa pa pravite .
Sastojci:
- jedan crni luk
- jedna šargarepa
- 300-400g mlevenog mesa (junećeg/svinjskog)
- jedno pakovanje nudli
- kesica instant sosa bolonjeze
- dve kašike ulja + kašika za prženje mesa
- so i biber po ukusu
Priprema:
Skuvati nudle sa 300 ml vode. Procediti skuvane nudle.
Luk i šargarepu oljuštiti i oprati.
Iseći na kockice.
U većoj šerpi zagrejati ulje, dodati iseckanu šargarepu i luk.
Pržiti par minuta pa dodati 100-200 ml vode da bi šargarepa
omekšala.
Mešati sve vreme da se ne zalepi za dno i ne izgori.
Kada sva voda ispari dodati kašiku ulja i dodati mleveno meso.
Meso sve vreme mešati i pržiti dok ne postane braon boje.
Sos iz kesice pripremiti prema uputstvu. (Sos se sa 300ml vode sjedini i
doda u šerpu sa prženim mesom) . Kuva se 5 minuta dok se ne
zgusne.
Prijatno!
