Špagete sa sosom od paradajza i mlevenog mesa

Ovo jelo podseća na špagete bolonjeze ali se po sastojcima razlikuje od originalnog recepta

 Potrebni sastojci za sos :

• jedan manji crni luk ili pola većeg
• 300g mlevenog mesa (koje volite ; ja koristim uglavnom juneće)
• ulje
• sok od paradajza 150ml - 200ml
• začini : so, sušeni peršun i origano

i još špagete koje ćete skuvati u proključaloj vodi sa malo soli i ulja (obratite pažnju koliko minuta je napisano na pakovanju da se kuvaju, da se ne bi raskuvale). Kad ih skuvate samo ih procedite i pospite uljem da se ne bi zalepile. Predlažem da prvo napravite sos pa tek onda špagete,jer ih onda možete dodati direktno u sos.

Priprema sosa :
  Crni luk očistite, operite pa iseckajte na sitne kockice. Možete koristiti secko da biste brže završili .
Ulje sipajte u šerpu i sačekajte da se zagreje. *Nemojte na najjače podesiti ringlu  da vam luk i meso ne bi zagoreli . Kada se ulje zagreje stavite luk i mešajte ga kašikom/varjačom par minuta . Dodajte meso i posolite ga po ukusu; prstohvat dva...
Sve to mešajte da ne zagori a kad meso počne da se odvaja i kad dobije braon boju onda je prženo. dodajte sok od paradajza i navedene začine. Sve to kuvajte još par minuta i Vaš sos je gotov. Skuvane špagete dodajte sosu ili ih samostalno stavite na tanjir a preko njih sipajte sos. Uz ovo možete dodati rendani kačkavalj i još origana. Prijatno.
Instagram➡️https://www.instagram.com/kuhinja_jednedevojke/

Nudle sa bolonjeze sosom - Brzo i lako - Recept za početnike

Ovo je recept za sve koji nemaju vremena za kuvanje. Ručak koji ćete pripremiti za 20-25 minuta.

Na ovom linku možete naći recept za špagete bolonjeze koje ćete praviti na uobičajen način: https://kuhinjajednedevojke.blogspot.com/search?q=%C5%A1pagete, a recept koji sledi je uprošćena verzija sa kupovnim sosom iz kesice. Izaberite koji Vam se više sviđa pa pravite .

Instagram: https://www.instagram.com/p/CAp6orNpBLT/?utm_source=ig_web_copy_link

Sastojci:

• jedan crni luk
• jedna šargarepa
• 300-400g mlevenog mesa (junećeg/svinjskog)
• jedno pakovanje nudli
• kesica instant sosa bolonjeze
• dve kašike ulja + kašika za prženje mesa
• so i biber po ukusu

Priprema:

Skuvati nudle sa 300 ml vode. Procediti skuvane nudle. 

 Luk i šargarepu oljuštiti i oprati. 

Iseći na kockice.

U većoj šerpi zagrejati ulje, dodati iseckanu šargarepu i luk. 

Pržiti par minuta pa dodati 100-200 ml vode da bi šargarepa omekšala. 

Mešati sve vreme da se ne zalepi za dno i ne izgori. 

Kada sva voda ispari dodati kašiku ulja i dodati mleveno meso.

 Meso sve vreme mešati i pržiti dok ne postane braon boje. 

Sos iz kesice pripremiti prema uputstvu. (Sos se sa 300ml vode sjedini i doda u šerpu sa prženim mesom) . Kuva se 5 minuta dok se ne zgusne. 

 Prijatno!