Punjene paprike

 Sastojci :

• 1 crni luk
• 350 g mlevenog mesa
• kašika ulja
• začini ( biber, peršun, aleva paprika,celer, so )

• 6 većih paprika
• 1 šolja pirinča
• pola paradajza
• 1 šolja soka od paradajza

Priprema :

Propržiti luk na ulju, dodati meso i začine. Meso pržiti dok ne dobije braon boju. Dodati pirinača. Paprike očistiti od semenki i puniti. Zatvoriti ih paradajzom. Kuvati 20 minuta. Dodati sok od paradajza. Kuvati još 10 minuta.

Prijatno!

Posne kiflice sa džemom

Sastojci :

- pola kvasca - dve kašike brašna - jedna kašičica šećera - 200ml tople vode - 400g brašna - pola kašičice soli - 5 kašika ulja - 200g džema I još 50g za podlogu na kojoj ćete mesiti kiflice.

Priprema : U dubljoj posudi pripremiti kvasac. Izmrviti kvasac, dodati brašno, šećer i toplu vodu. Prekriti i ostaviti 10 minuta da krene. Nakon 10 minuta dodati 400g brašna, so i ulje, sve sjediniti rukom ili mikserom. Prekriti dobijeno testo i ostaviti da naraste 45 minuta. Nakon 45 minuta testo premesiti na radnoj površini koju ste prethodno posuli brašnom. Istanjte testo oklagijom. Isecite testo na 16 delova i filujte džemom, kao na snimku. Zamotajte kiflice, rasporedite ih po plehu. Pecite kiflice 25-30 minuta na 200 °C.

Youtube: https://youtube.com/shorts/81ir0m0FC8Q?feature=share

Instagram : https://www.instagram.com/kuhinja_jednedevojke/

Jagodica bobica kolač 🍓

Sastojci :

• 200g piškota
• 400 g jagoda
• 250 ml soka od jagoda
• 400 g krem sira / Ella sira
• 200 g slatke pavlake
• 1 kremfix
• 2 vanilin šećera
• kašika šećera u prahu

Priprema :

Polovinu piškota umočiti u sok i staviti ih na dno pleha. Ostatak soka sačuvati za fil.

Fil :

Umutiti mikserom slatku pavlaku, dodati kremfix, vanilin šećer, ostatak soka, ella sir, šećer u prahu i sve dobro izmutiti mikserom. Fil podeliti na dva dela pa filovati prvi red piškota. Preostale piškote staviti preko fila ( natopiće se jer je fil kremast ). Preostali fil staviti preko i na kraju ukrasiti jagodama.

Prijatno!

Instagram : https://www.instagram.com/p/CtBpRHuL1QRDcSozm7FZWx9EZ8f2aWtSxAXOOs0/

Youtube : https://www.youtube.com/@kuhinjajednedevojke8049/videos

#jagode #kolačodjagoda #recept #kremastkolač #kremssir #slatkapavlaka #brzkolac

Kremasta pasta od spanaća

Sastojci :

• 200g paste
• 200 ml pavlake / krema za kuvanje
• 200 g smrznuti spanaća
• 50 g gaude
• so

 

Priprema :

 

Skuvati testeninu, dodati pavlaku / krem za kuvanje, spanać i gaudu. Kuvati 10 minuta.

Prijatno!

Keto potaž od brokolija

 Ovaj potaž sam nedavno otkrila kada sam krenula na Keto ishranu. Keto ishrana je delotvorna i vrlo brzo se gube kilogrami ali ne bih preporučila da krećete na ovakav tip ishrane pre konsultovanja sa lekarom. Potaž od brokolija možete pripremiti i ako niste na ovom režimu ishrane i verujem da će vam se dopasti. Detaljan recept sledi u nastavku a na Youtube-u je video kako sam ga napravila.

Sastojci :

• 450 g brokolija
• 1 crni luk
• 100 ml pavlake za kuvanje / krema za kuvanje
• ulje ( da pokrije dno šerpe )
• začini : so, biber, peršun, celer, bosiljak, origano ( po ukusu, ako neki od začina ne volite možete ga izbeći )

Priprema :

Na dno šerpe sipajte ulje i dodajte sitno iseckan crni luk. Prodinstajte na srednjoj vatri par minuta. Dodajte brokoli, začine i vruću vodu. Vode treba da bude tek toliko da prekrijete brokoli. Kuvajte 10-15 minuta. Nakon 10-15 minuta skuvan brokoli sa vodom prebacite u blender ili secko. Izblendanu smesu prebacite u šerpu, dodajte 100 ml  pavlake za kuvanje ili krema za kuvanje i nastavite da kuvate još 10 minuta. 

Prijatno! 

Čitajte moje objave i na  : https://ogledalomagazin.com/2023/01/12/kuhinja-jedne-devojka-keto-potaz-od-brokolija/

Instagram : https://www.instagram.com/p/CnUi1nbsWqP/?utm_source=ig_web_copy_link